Exploitation de Sven BACHMANN
Des chèvres sur le Causses
Sur les causses au milieu des capitelles, Sven élève des chèvres Alpines. Il sera là pour nous guider dans la découverte de son troupeau et pour nous en apprendre davantage sur son métier de chevrier. A l’ombre des arbres, la visite se terminera par une dégustation de différents fromages où Sven nous dévoilera les meilleures façons d’acquérir des goûts exceptionnel, variés et sur le processus d’affinage.
RDV 10h au Mas
L’organisation des «Mercredis au Pays » amène touristes et gens d’ici à découvrir les exploitations et la vie de la ferme.
Le temps d’une rencontre, le producteur nous fait découvrir sa passion et répond aux demandes du public sur la qualité, l’origine, la spécificité et l’élaboration des produits. Les sorties se déroulent en toute simplicité et sont accessibles à toute la famille. Elles permettent d’encourager des comportements alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable. La dégustation est toujours bien appréciée. Ici les produits ont un goût, une odeur, et les papilles sont en éveil.
Les «Mercredis au Pays » mettent en avant la diversité et la richesse de l’agriculture locale. Pour vivre des vacances différentes et redécouvrir le goût des bonnes choses, vous savez désormais quoi faire !
INFORMATIONS SUR LES VISITES :
Gratuit – durée moyenne 2h
Réservation obligatoire : Office de Tourisme Grand Orb – Bureau d’information touristique de Bédarieux : 04 67 95 08 79
L’horaire indiqué est le rdv sur place chez le producteur. Pour le trajet, un accompagnement est possible, en cortège de voitures privées : s’adresser à l’Office de Tourisme (Avène : 04 67 23 43 38 | Bédarieux : 04 67 95 08 79 | Lamalou-les-Bains : 04 67 95 70 91 | Lunas : 04 67 23 76 67)
Il est vivement conseillé de se munir de chaussures de marche ou de sport, ainsi que d’un chapeau et d’une bouteille d’eau.
