Tous les professionnels, qu’ils soient du secteur privé ou du secteur public, se doivent de collecter les déchets alimentaires à la source. La Communauté de communes les accompagne pour faciliter leur transition. Elle fournit aux établissements soucieux de s’engager des bacs de 240 litres qui sont collectés une à deux fois par semaine? selon la saison, par les agents de Grand Orb Environnement.

Impliqué depuis l’automne dernier dans le dispositif, le Centre Hospitalier de Bédarieux fait figure de précurseur en la matière. Une première phase avait été lancée fin 2023 au sein des cuisines de l’établissement.  « Après plusieurs semaines d’expérimentation, nous sommes fins prêts à étendre le tri des biodéchets à l’ensemble des services et non plus seulement dans les cuisines  » , explique le directeur Frédéric Prost.

Le 19 janvier, Alaïs, animatrice environnement de Grand Orb, et Camille, amabassadrice du tri, ont proposé aux personnels soignants des ateliers ludiques pour se familiariser avec le tri des biodéchets. Une vingtaine d’entre eux a pris part avec enthousiasme à l’animation proposée, et les questions sont allés bon train sous les yeux de la responsable qualité, Lucie Castan, qui se félicite de  « cette démarche qui va dans le sens de notre engagement en faveur du développement durable  » .

En Grand Orb, plusieurs établissements se sont déjà lancés dans ce dispositif de gestion responsable des déchets. Les professionnels du territoire souhaitant être accompagnés par la Communauté de communes Grand Orb sont invités à contacter le service environnement au 04 67 23 76 66.